基本情報

製品名SafetyChain（Digital Plant Management Platform）
提供ベンダーSafetyChain Software
本社所在地米国（カリフォルニア州ノヴァト）
提供形態クラウド（SaaS）
主な対応業種食品飲料、農産加工、サプライヤ管理
標準規格への対応食品安全・品質規格への適合を支援。ISA-95等への対応は公開情報では未確認
ライセンス体系サブスクリプション
日本国内での提供国内提供は未確認
情報確認日2026-08-25

特徴と位置づけ

SafetyChainは食品飲料の製造工場に特化したデジタル工場管理プラットフォームです。オペレーション、品質、保全、環境・安全、サプライヤ適合、経営層という部門をまたいで連携させ、工場全体の可視化を提供します。北米を中心に世界2,500以上の拠点で利用されています。2011年の創業以来、プロセス製造業界におけるSaaSとして発展し、近年はCAPA（是正・予防処置）機能を拡張しています。従来型MESと異なり、品質・食品安全・サプライヤ適合を出発点として工場管理へ広げた構成である点が特徴で、HACCP等の記録運用と製造記録を同一基盤で扱いたい食品工場に向きます。

強み

  • 食品安全とサプライヤ適合を出発点にしており、監査・査察対応の記録が製造記録と繋がる
  • 北米2,500拠点超という具体的な稼働規模が公表されており、参照事例を確認しやすい
  • 品質・保全・EHS・サプライヤ管理まで含み、食品工場の管理業務をほぼ一通り覆える

検討時の注意点

  • 食品飲料への特化が極めて強く、他業種への転用は想定されておらず適用範囲が限られる
  • 設備制御レベルの連携や工程指示といったMES中核機能の範囲は要確認
  • 日本国内での提供体制および日本の食品衛生法対応は公開情報では未確認

出典

本ページはベンダーからの費用負担を受けずに作成しています。掲載内容は上記「情報確認日」時点の公開情報にもとづきます。